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Gemüsezeit Altluneberg GbR
Sarah Stankus & Phillip Puckhaber
Altluneberger Str. 71
27619 Schiffdorf-Wehdel
OT Altluneberg

 hallo@gemuesezeit.de

Gemüsezeit Altluneberg

Bio-Gemüse aus gemeinschaftsgetragener und regenerativer Landwirtschaft.

Wir sind Sarah Stankus & Phillip Puckhaber – Gemüsegärtner aus Altluneberg. Gemeinsam haben wir 2020 das Gemüsegärtnerei-Projekt „Gemüsezeit Altluneberg“ ins Leben gerufen. Die Gärtnerei trägt sich auf Basis einer gemeinschaftsgetragenen Landwirtschaft. Mehrere private Haushalte werden bei uns zu festen Kunden und abonnieren eine Bio-Gemüsekiste für eine ganze Gemüsesaison in Altluneberg. In die Bio-Gemüsekiste kommt, was gerade Saison hat und reif ist – von Frühling bis Herbst. Mit diesem Konzept können wir langfristig existieren und geben der Region einen Zugang zu frischem Bio-Gemüse, das keine langen Wege zurücklegen musste.

Mikro-Landwirtschaft mit natürlichen Dünge- & Pflanzenschutzmitteln

Wir bauen unser Gemüse auf sogenannten Dauerbeeten an. Diese werden einmal angelegt und danach permanent aufgebaut und von Hand ohne großen Maschineneinsatz bewirtschaftet. Durch die geringe Bodenbearbeitung und den Einsatz von natürlichen Düngemitteln wie z.B. Kompost, selbst hergestellten Pflanzenjauchen oder den Einsatz von organischem Mulch fördern wir ein gesundes Bodenleben und den Humusaufbau für eine bessere Bodenstruktur. Wir setzen auf schonenden Pflanzenschutz und verwenden dabei pflanzenbasierte Mittel wie Ackerschachtelhalmextrakt oder Brennnesseljauche zur Pflanzenstärkung, nutzen Pflanzenschutznetze oder verwenden Nützlinge um einen möglichen Schädlingsbefall zu regulieren. Insgesamt bauen wir unser Gemüse auf 88 Beeten im Freiland (ca. 2800qm Gemüsegarten) und 16 permanenten Beeten im Gewächshaus (520qm Gewächshausfläche) an. Wir ziehen all unsere Jungpflanzen für die Gärtnerei selbst vor und nutzen dabei ausschließlich nachbaufähiges (samenfestes) Saatgut. Im Winter machen Garten & Gärtner Pause.

Direktvermarktung: Bio-Gemüsekiste & Ab-Hof Verkauf

Wir bieten unser Bio-Gemüse in Form einer kleinen und einer großen wöchentlichen Abo-Gemüsekiste (Mai-November) an. Durch das Abo-System können wir genau planen und sichern uns unser Einkommen für ein ganzes Wirtschaftsjahr. Zudem sind wir unabhängig von schwankenden Marktpreisen und geben dem Gemüse ihren Wert zurück. An unserem Ab-Hof Verkauf wird lediglich die übriggebliebene Ernte der Woche verkauft. Damit möchten wir der Lebensmittelverschwendung entgegenwirken und uns ein kleines Zubrot verdienen.

Seit 2021 bieten wir auch unsere Jungpflanzen im Verkauf an. Hier können sich Hobby-Gärtner nach Lust und Laune mit samenfesten Bio-Gemüsejungpflanzen und Kräutern eindecken.